如何制作乡巴佬卤蛋
2024-07-30 01:42:35
好评回答
1、准备原料:鸡蛋(或鹌鹑蛋)20只,老抽半碗,姜蒜葱适量,八角适量,陈皮1/3个果皮,花椒适量,桂皮两小片,香叶两三片,冰糖50g;
2、先把鸡蛋洗干净,锅里放清水,接着放鸡蛋,大火烧开,改小火把鸡蛋煮熟;
3、煮熟的鸡蛋剥壳(如果用鹌鹑蛋的话这里就得花点时间咯),备用;
4、准备好半碗老抽,八角,陈皮,花椒,桂皮,香叶,各适量(量没有固定,根据自己口味判断);
5、把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底;
6、剥皮的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,最后再把老抽倒进锅里,放清水,水的量以盖过鸡蛋为适;
7、大火煮开,改小火煮20分钟;
8、熄火,把鸡蛋捞出来,在盘子里放一会儿,晾凉;
9、锅里放入适量的冰糖,放入鸡蛋,如果水少的话可以加水,继续煮25分钟即可关火。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
天冷摩托车打不着火解决方法
阅读量:63 -
吃鸡自动跳屏解决方法
阅读量:21 -
手机卡顿的最好解决方法
阅读量:19 -
为什么开通不了花呗
阅读量:54 -
摘抄好句子大全二年级
阅读量:57 -
思念情人的句子大全唯美
阅读量:57 -
正能量经典朋友圈句子大全唯美
阅读量:15 -
二年级摘抄简短好句子大全
阅读量:41 -
春节手抄报句子大全英文少一点
阅读量:57 -
几月小龙虾才好吃
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:73
-
阅读量:77
-
阅读量:76
-
阅读量:46
-
阅读量:14
-
阅读量:29
-
阅读量:11
-
阅读量:56
-
阅读量:54