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如何制作好吃咸香的黑椒鸡肉丁

2024-07-30 02:24:02

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1、主料:鸡胸肉三分之一。

2、辅料:油适量、盐适量、黑椒酱适量、红彩椒适量、黄彩椒适量、绿青椒适量、生抽适量、蛋清适量。

3、鸡胸肉切丁,加入适量的蛋清腌十分钟。

4、红黄绿椒切成同鸡肉同样大小的丁。

5、准备好需要的黑胡椒酱。

6、锅烧热,加入适量的油,下入鸡丁翻炒,一直炒到变色。

7、加入辣椒丁。

8、炒到辣椒断生,加入黑椒酱。

9、调入生抽。

10、翻炒均匀。

11、出炉装盘即可食用。

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