黄桃苹果披萨的做法
2024-07-30 03:25:02
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1、食材:发好的面团200g、苹果半个、黄桃罐头五小块、马苏里拉奶酪100g、片状芝士2片。
2、首先需要把面粉发酵备用。
3、然后再擀成圆型,边缘稍捏高些,放在垫有吸油纸的烤盘里。放入烤箱,下面放盘热水,进行二次发酵。
4、一小时后,拿出来用小插子出许多小孔。
5、烤箱预热170度,烤10分钟。
6、烤披萨时把苹果和黄桃切好,苹果切片,黄桃切粒。
7、在烤好的披萨胚上均匀涂一层炼奶。
8、再摆一层马苏里拉奶酵,少些,大概三分之一量摆苹果。
9、撕开一片片状奶酪,均匀摆在苹果上。
10、接着再摆黄桃。
11、撒上剩余的全部奶酪芝士。不要太靠近边缘,奶酪加热会流出来。
12、烤箱预热180度烤15分钟即可,黄桃苹果披萨就做好了。
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