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鱼底汤怎么做好吃法

2024-07-30 07:10:08

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1、主料:鲤鱼1500g。

2、辅料:油适量、盐适量、豆腐适量、菠菜适量、白菜适量。

3、做法:

(1)准备一条清理好的鲤鱼。

(2)将鱼斩成薄块。

(3)葱花,姜,花椒,麻椒,芝麻用热好的油烫一下。

(4)鱼片过油炸,炸至多半熟就好。

(5)炸好的鱼片放锅里。

(6)放上盐冲上水熬开。

(7)水开后这样就可以吃了。

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