酸辣炸肉怎么做好吃
2024-07-30 07:22:35
好评回答
1、主料:
猪里脊肉350克、鸡蛋1个。
2、辅料:
盐适量、白胡椒少许、淀粉适量、糖2汤匙、白醋两汤匙、番茄沙司适量。
3、做法步骤:
(1)猪里脊肉切片,加盐、白胡椒粉、鸡蛋清腌制十分钟。
(2)两汤匙糖和白醋适量番茄沙司、适量淀粉半碗水兑汁备用。
(3)肉拍干淀粉,面粉和淀粉1:1的比例加适量水调成糊,肉拍粉挂糊,锅中油八成热下锅炸。
(4)炸成金黄色九成熟捞出,锅中油烧热十成,复炸,复炸动作要快,快速出锅,为了让肉外表更脆。
(5)锅中留底油,把事先兑好的汁倒入锅中熬开锅,迅速加入炸好的肉使其沾满甜酸汁关火,就可以出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:茼蒿肉包子怎么做好吃
- 下一篇:福建的洋花菜怎么做好吃
猜你喜欢
-
糯米莲藕的正宗做法
阅读量:57 -
四川正宗麻辣鱼的做法
阅读量:69 -
正宗甜酒酿的做法
阅读量:20 -
正宗椰子鸡汤的做法
阅读量:84 -
凉拌秋葵的正宗做法
阅读量:52 -
手抓羊肉的正宗做法
阅读量:78 -
西红柿面膜的做法和功效
阅读量:72 -
糖醋排骨的做法最正宗的做法
阅读量:13 -
正宗萝卜丝饼的做法
阅读量:44 -
蛋炒虾仁的做法
阅读量:5