牛腩白萝卜西红柿土豆怎么做好吃
2024-07-30 07:55:52
好评回答
1、主料:牛肋条2000克、西红柿800克、土豆2个、红萝卜1根、白萝卜1段、洋葱半个、葱姜蒜适量、香叶4片、桂皮1段、肉寇干桂圆各1个、其它炖肉香料适量、枸杞10多粒、黄酒适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、盐适量、陈皮1块、八角1个、糖适量。
2、准备食材,零碎的香料准备一块洗干净的沙布包起来。
3、牛肉焯水沥干待用。
4、洋葱,蒜切丁,姜却片香叶,桂皮洗净,先用一半的西红柿削皮切小块,陈皮切丝也应包纱布里。
5、锅中倒少许油下姜片,桂皮,香叶爆香。
6、下洋葱丁和蒜沫炒香。
7、然后下蕃茄丁炒出沙,倒入焯好的牛肉加一点点糖,少许味极鲜,少许黄酒翻炒均匀。
8、加入足量的水,把葱,剩余香料放入锅中大火煮开,小火炖7,8分钟,如有浮沫接着撇出来。
9、待香料包炖出点香味来,倒入电压力内胆,压20分钟。
10、这中间西红柿去皮切小块,土豆去皮,和白萝卜,红萝卜切滚刀块备用。
11、压好以后,撇出浮油倒入炒锅中加入刚才切好的蔬菜,调入适量盐,胡椒粉,可尝一下汤的咸淡,调到适合自己口味即可。
12、炖至蔬菜稍软加入枸杞再炖10几分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
海带和白菜能一起吃吗
阅读量:41 -
榴莲和螃蟹间隔多长时间可以吃
阅读量:69 -
菠菜和哪些食物一起吃相克
阅读量:72 -
炒羊蛋的做法
阅读量:76 -
首乌百合粥的做法
阅读量:20 -
吃什么食物能益智补脑
阅读量:48 -
苦瓜和花甲怎么做好吃
阅读量:12 -
传奇名字有哪些
阅读量:91 -
苦菊为什么不能和葱一起吃
阅读量:56 -
羊肉可以和萝卜一起吃吗
阅读量:87