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酥炸小海虾

2024-07-30 08:38:57

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1、材料:海虾250克、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、淀粉适量。

2、海虾掐去虾头和虾钳,冲洗干净后沥干水分。

3、放入适量料酒,撒入适量盐拌均匀。

4、再放入适量生粉拌匀,让每个海虾表面都裹上一层薄薄的生粉。

5、锅内放油烧至6成热,下入海虾炸至酥脆即可。

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