煎饺子的正宗做法和配方
2024-07-30 12:54:30
好评回答
1、小麦面粉、猪肉馅。
2、取适量面团揉搓成2公分的圆条状,将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块,整理成圆形后,用手掌将每一小块压成圆饼状。
3、一手拿捍面棍,一手拿小圆饼状的边,以顺时钟方向旋转的方式慢慢擀成中间厚周围薄的饺子皮。
4、取适量肉馅放入饺子皮中央,先将一端捏出个折口,然后依序一左一右往内捏合至收口。
5、取一平底锅,热锅后倒入少许色拉油,将饺子放入小火煎至底部焦黄,然后倒入用面粉或者淀粉与水调和的水至饺子1/3处,盖上盖子用小火煮煎,待煮至水快收干淋入少许香油待收干即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:腌制咸菜疙瘩方法
- 下一篇:上海油墩子做法和配方
猜你喜欢
-
露秋寒霜降前一句后一句
阅读量:24 -
平安夜是怎么来的
阅读量:92 -
大雪节气会下雪吗
阅读量:16 -
为什么要数九
阅读量:96 -
给小朋友解释雪的形成
阅读量:57 -
古城童话的演员
阅读量:52 -
儿童点心大全及做法
阅读量:22 -
白菜丸子的做法大全
阅读量:15 -
腌菜瓜的做法大全
阅读量:44 -
数九寒天第一九开始于哪一天
阅读量:64
猜你喜欢
-
阅读量:60
-
阅读量:89
-
阅读量:25
-
阅读量:26
-
阅读量:34
-
阅读量:86
-
阅读量:58
-
阅读量:23
-
阅读量:49
-
阅读量:58