酸辣鸡爪怎么泡好吃
2024-07-30 13:06:43
好评回答
1、食材:鸡爪200克、姜10克、柠檬50克、香菜5克、小米辣50克、独蒜 20克、野山椒15克、醋100克、生抽50克。
2、鸡爪洗净用冷水浸泡一会儿,泡出血水倒掉,清洗干净,把鸡爪切成两半,冷水下锅,放姜片和料酒煮开,打去浮泡,再煮6分钟关火捞起。
3、捞起的鸡爪放入冷水浸泡,这样表皮更完整香糯。沥干鸡爪装盆备用。
4、准备调料,洗净沥干。柠檬先用少许盐轻轻擦拭这样利于去除皮子上的残留,更干净。
5、香菜切碎,蒜切末,小米辣切碎,柠檬切片备用。野山椒切成小段备用。
6、把刚才切好的香菜,蒜,小米辣,野山椒(最好倒点野山椒水),柠檬片放入调味碗里,加入生抽,醋,香油,芝麻把制作好的调味汁水倒入沥干备用的鸡爪中,搅拌均匀。
7、盖上保鲜膜放入冰箱2小时,这样更上色,更入味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎样鉴别竹炭
- 下一篇:旅游必去十大景点昆明
猜你喜欢
-
世界教师日手抄报的内容
阅读量:48 -
ios14中的画中画怎么用
阅读量:6 -
洗空调哪种方法好
阅读量:10 -
ios14怎么添加时间小组件
阅读量:53 -
爱岗敬业演讲稿
阅读量:68 -
勤俭节约反对餐饮浪费有什么内容
阅读量:66 -
最美逆行者单元介绍
阅读量:86 -
开水储存不宜超过几天?
阅读量:72 -
寒露诗词赏析
阅读量:75 -
可空见惯中的司空是指什么
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:91
-
阅读量:94
-
阅读量:84
-
阅读量:23
-
阅读量:23
-
阅读量:32
-
阅读量:25
-
阅读量:59
-
阅读量:6
-
阅读量:37