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榴莲皮煲鸡汤怎么做

2024-07-30 14:01:48

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1、食材:老鸡、榴莲皮、党参、红枣、姜、盐。

2、健康功效。党参:补肺、红枣:利尿、姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

3、将老鸡斩件入滚水中飞飞水。

4、将飞过水的鸡块、红枣、榴莲皮、党参(切小段)和姜(拍扁)一起放入煲锅,加适量清水。

5、先大火煲滚半小时,转中小火煲一个半小时,加盐调味,可出锅。

6、装碗即成(榴莲皮丢弃)。

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