冬季红薯怎么储存
2024-07-30 14:15:59
好评回答
1、室内鲜存法。红薯很怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂,如温度长期高于摄氏十八度以上,又会生芽。因此,最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时,也要注意防止温度忽高忽低。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂。因此,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮经湿。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,但要防止冷风吹入。此外,市上出售的红薯,由于经过装运,有的会被挤破、碰伤,病菌容易侵入,造成腐烂。因此,买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜),以减少伤口水分,促使愈合,并且在取动时,要轻拿轻放,避免碰伤。(
2、蒸熟后晒干保存法。把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
简单的过日子的说说
阅读量:78 -
木耳炒肉的家常做法
阅读量:26 -
朋友圈很火的句子说说
阅读量:64 -
蘑菇炒肉的家常做法
阅读量:80 -
简单的饭菜做法
阅读量:90 -
老婆早安心语温暖语句
阅读量:47 -
兰花寓意及花语
阅读量:86 -
用土豆可以做什么简单的吃的
阅读量:94 -
安心语励志的句子
阅读量:68 -
鼓励孩子的简短朋友圈
阅读量:29
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:24
-
阅读量:20
-
阅读量:16
-
阅读量:26
-
阅读量:94
-
阅读量:65
-
阅读量:45
-
阅读量:76
-
阅读量:73