炸牛肉面粉丸子怎么做好吃
2024-07-30 17:40:31
好评回答
1、食材:瘦牛肉250g、芹菜5g、牛奶75g、酸黄瓜10g、咸面包50g、鸡蛋65g、洋葱15g、胡萝卜5g、面包屑15g、小麦面粉2g、食盐10g、白糖5g、胡椒粉2g、辣椒油5ml、花生油100ml、番茄酱15g。
2、将鸡蛋打散成蛋液;牛肉剁成细末。
3、将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干,再搓成细末。
4、将洋葱、胡萝卜洗净,切成小丁;将芹菜洗净,切成末;酸黄瓜洗净切成末。
5、将牛肉末放入盆内,加蛋液和面包末、盐、胡椒粉搅匀,再陆续放入牛奶或水和成馅,分成8-10个肉团,外裹一层面包粉,即成牛肉丸子。
6、用热油将洋葱丁、胡萝卜丁炒至微黄,放入面粉,继续炒,直到炒出香味时,再加番茄酱继续炒之。待炒至油呈红色时用肉汤或水冲匀,沸后放芹菜末、酸黄瓜末调匀,加糖、盐、辣酱油调好口味,即成蔬菜末沙司。
7、当油锅烧热后,将牛肉丸子放入炸至金黄色并熟透,捞出控干余油,装盘后浇上蔬菜末沙司即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:正宗的四川小土豆怎么做好吃
- 下一篇:英雄联盟出装攻略
猜你喜欢
-
适合闺蜜的网名
阅读量:47 -
盘点稳重大气的网名
阅读量:69 -
高考结束家长的心情说说
阅读量:84 -
最后一个生日祝福
阅读量:68 -
被录取了的开心的说说精选
阅读量:82 -
狗为什么喜欢吃骨头
阅读量:19 -
ins风高级感英文名网名精选
阅读量:71 -
男孩名字寓意好的汉字介绍
阅读量:54 -
家里养扶桑花好不好有忌讳吗
阅读量:37 -
佛甲草的功效和作用有哪些
阅读量:38
猜你喜欢
-
阅读量:89
-
阅读量:61
-
阅读量:16
-
阅读量:23
-
阅读量:14
-
阅读量:28
-
阅读量:8
-
阅读量:60
-
阅读量:86
-
阅读量:41