家里自制面窝的做法和配方
2024-07-30 19:33:53
好评回答
1、主料:大米450克、黄豆150克。
2、辅料:食盐5克、姜20克、水适量、小葱25克、植物油400毫升。
3、做法:
(1)将准备好大米洗净加水浸泡1晚。
(2)将准备好的黄豆同样洗净加水浸泡1晚。
(3)泡好的大米和黄豆去掉多余的水份,装入料理机中,加入适量冷水(没过食材即可)。
(4)姜切小片放入料理机中,启动料理机,将大米和黄豆搅拌成黄豆米浆。
(5)小葱洗净切末备用。
(6)搅拌好的黄豆米浆倒入大碗中,将小葱切末加入其中,然后加入适量盐拌均匀。
(7)锅中倒入适量油,烧至六成热,将面窝勺放入油锅中烧热。
(8)面窝勺烧热后,往其中倒入1大勺黄豆米浆(倒完后,用勺子轻轻在中间凸起的地方敲打几下,使凸起的部发不要沾有面浆)
(9)将装有黄豆米浆的面窝勺放入滚油中,大火炸制,大约30秒左右,面窝会随着面窝勺底部受热,自动脱离。非窝脱离面窝勺后,继续炸至两面金黄即可出锅。依照上述方法继续炸其他剩余米浆。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:南瓜鲈鱼怎么做
- 下一篇:豆腐皮白菜豆芽怎么做
猜你喜欢
-
6年驾驶证到期换证流程
阅读量:50 -
青椒牛柳做法步骤
阅读量:24 -
糍粑的吃法步骤
阅读量:65 -
一年级孩子不想上学怎么解决
阅读量:84 -
铁树嫁接教程
阅读量:36 -
硬盘分区信息失败怎么解决
阅读量:14 -
搬完新家的步骤
阅读量:37 -
进公司如何做自我介绍
阅读量:15 -
匡威鞋边缘裂开怎么解决
阅读量:86 -
芹菜怎么保鲜
阅读量:52
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:17
-
阅读量:79
-
阅读量:19
-
阅读量:22
-
阅读量:32
-
阅读量:13
-
阅读量:76
-
阅读量:82
-
阅读量:95