七彩饭团的制作方法
2024-07-30 20:02:03
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1、食材:白糯米适量,大米适量,藜麦100克。
2、将藜麦100g,糯米一小把,大米一小把分别用温水浸泡半小时。而后混合放进电饭锅里加水蒸熟。(水位高过米一指节就好)
3、将香菇、胡萝卜、黄瓜、玉米,洋葱、腊肠、酱牛肉分别切丁,装盘。(辅料可以随意放,想吃什么放什么。香菇可以少放一点,味道比较大)
4、锅中加少许油,油热后先将洋葱爆香,再放入牛肉、腊肠进行翻炒,然后放其他蔬菜。炒制两三分钟后,放少许盐、一点酱油、一点点鸡精、一点点糖调味。最后放入煮熟的藜麦饭,翻炒均匀,关火。
5、稍微晾凉后用保鲜膜或者塑料手套团成一个个小饭团,要圆圆润润的才好看,摆盘,家里有海苔的还可以弄些海苔碎淋上去。
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