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炒肥牛卷的做法

2024-07-30 20:18:27

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1、肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。

2、洋葱切丝,香菜切段,正常要切些小米椒,红辣椒,我这里由于给小朋友吃没有放辣椒。

3、洋葱炒软倒入肥牛。

4、略翻动几下,加入生抽提鲜,老抽调色,大火加入孜然翻炒,加入香菜食盐,翻炒出锅。

5、炒的比较快没有拍加老抽之前的图片,做盖浇饭可以加些水,汤汁多些不要收干。

6、出锅装盘。

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