外婆菜的吃法窍门
2024-07-30 20:20:00
好评回答
1、食材:萝卜干150g、梅菜干150g、五花肉150g、干辣椒2个、青辣椒2个、蒜3瓣、食盐少许、纯豆油(或大豆油)少许、耗油少许。
2、准备材料:萝卜干(陈年萝卜干)、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3瓣,将食材清洗干净,放置备用。
3、将萝卜干、梅菜干用温水浸泡20分钟左右,萝卜干要泡发些。
4、将萝卜干、梅菜干切丁,不要太小,也不要太大,不影响口感。
5、将青红辣椒切段、蒜瓣切小粒、五花肉剁成肉末备用。
6、铁锅入油,油温控制在6-7成,倒入干辣椒爆香,放肉沫炒至6分熟,再加蒜粒爆香。
7、加入萝卜干、梅菜干沫继续翻炒片刻。然后倒入半杯水,转小火焖5-6分钟左右,直到水被焖干。最后加入青椒丁、耗油、食盐、鸡精炒匀即可。
8、将炒好后的外婆菜出锅装入盘中,这道菜就算完成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:豆花肥肠面的做法和配方
- 下一篇:现磨黄豆豆浆的做法和配方
猜你喜欢
-
旧冰箱放在卧室当书架可以吗
阅读量:59 -
康乃馨可以放在卧室吗
阅读量:41 -
围巾可以在柔干的时候熨烫吗
阅读量:85 -
粉掌可以放在卧室吗
阅读量:86 -
金钱树可以放在卧室里面除甲醛吗
阅读量:48 -
夏天怎么养好多肉
阅读量:84 -
夏天多肉几天浇一次水怎么养
阅读量:86 -
镇宅符可以放在卧室吗
阅读量:29 -
神台放在卧室门旁边可以吗
阅读量:77 -
卧室的床可以放在角上吗
阅读量:94
猜你喜欢
-
阅读量:13
-
阅读量:60
-
阅读量:56
-
阅读量:78
-
阅读量:56
-
阅读量:84
-
阅读量:12
-
阅读量:46
-
阅读量:62
-
阅读量:80