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菠菜山药蒸糕的做法窍门

2024-07-30 21:02:46

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1、菠菜山药蒸糕的用料:山药150克、菠菜泥50克、糖适量、鸡蛋1个。

2、山药切片上锅蒸熟。

3、菠菜焯水。

4、将菠菜,山药放入榨汁杯。

5、打入一颗鸡蛋,开启榨汁杯打成细腻浓稠的糊。

6、碗中抹一层油,地下铺一张油纸。

7、将打好的山药糊倒入碗中,盖上保鲜膜,用牙签在上面扎几个小孔,放入蒸锅中,水开后蒸35-40分钟。

8、出锅后倒扣,晾至不烫嘴就可以开吃,入口即化哦。

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