干蒸面条怎么做最好吃
2024-07-31 02:39:35
好评回答
1、食材:细面500g、豆油适量、葱一根、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、八角适量、生抽两汤匙、老抽两汤匙、料酒适量、蚝油一汤匙、盐适量。
2、蒸面条最重要的食材之一就是面条,所以面条的选择就很重要,蒸面条一定要选择细面条,而不要选择太粗的,因为细一点更容易入味。看上去也更精致。面条要稍微有些湿润的。
3、蒸的时候,不要把面条压的太实,要面条蓬蓬松松的,蒸的时候要用大火,先烧开水再放入面条蒸,第一次一般蒸10分钟就蒸好的面条,用一小勺食用油均匀倒在面条上,拌匀,放油是因为要防止面条沾上太多水汽。
4、然后就要炒面条了,炒面条之前先把配菜炒好,配菜可以根据自己的喜好好来定,一般都是五花肉、豆角、芹菜之类的,也有放西红柿和豆芽的,根据自己喜好就行了。
5、注意炒配菜的时候,应该急火爆炒,然后加点水烧开。配菜烧开之后就可以把蒸好的面条放到炒菜锅里一起翻炒了。这个时候的的配菜不要完全煮熟。
6、当面条和配菜一起翻炒的时候一定要注意,要确保面条全部都裹上一层菜汁,并且浸透。
7、吃蒸面的时候,一定要配上大蒜,不仅仅是解腻,还会吃起来更香!来碗鸡蛋汤味道就更好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:青菜苔馅的馄饨怎么做
- 下一篇:热水壶清除水垢小妙招
猜你喜欢
-
电地暖使用寿命
阅读量:78 -
自己烧地暖多久会发热
阅读量:41 -
藕怎样保存放冰箱行吗
阅读量:8 -
老式洗衣机里面的脏东西怎样清理
阅读量:78 -
中央空调怎么使用开关
阅读量:96 -
文艺的名字古风
阅读量:70 -
环氧底漆怎么用
阅读量:75 -
洗衣机过滤网怎么安装
阅读量:91 -
虎皮兰可以放卧室吗
阅读量:51 -
打了玻璃胶多久能用
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:34
-
阅读量:8
-
阅读量:45
-
阅读量:18
-
阅读量:81
-
阅读量:28
-
阅读量:66
-
阅读量:75
-
阅读量:8
-
阅读量:60