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糖醋肉的做法最正宗的做法窍门

2024-07-31 02:40:55

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1、材料:五花肉500g、油适量、盐适量、末适量、生粉适量、糖适量、醋适量。

2、五花肉洗净,在开水里捞下,切薄片备用。

3、在切好的五花肉里加入盐、味精、糖、醋腌渍。

4、把腌渍好的五花肉捞干,拍上生粉。

5、锅里放入油,待油温6成热是放入五花肉,炸至两面金黄即可起锅。

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