锅贴的馅做法和配方

1、用料：鸡胸肉1块、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、饺子皮10张、姜3片。

2、鸡胸肉切块，加姜片放入米博智能烹饪机。

3、选择搅肉功能。

4、取出肉末。

5、加入一勺料酒。

6、一勺生抽。

7、半勺老抽。

8、一勺蚝油。

9、葱花拌匀。

10、饺子皮包入肉末。

11、顶部捏起来。

12、锅里倒入油，放入锅贴。

13、倒入半没过饺子的水。

14、煎到水分收干，底部焦脆，撒上芝麻。

15、出锅撒上葱花。