当前位置:首页 >知识达人 > 正文

泡黄瓜的做法

2024-07-31 07:49:30

好评回答

1、食材:黄瓜500克,老盐水500克,红糖30克,川糖25克,白酒5毫升,白菌20克,干辣椒15克,大料5克,排草5克,灵草5克。

2、将黄瓜洗干净,用刀顺划切成四个长条状,晾干表面的水分,待用。

3、将老盐水置大碗内,加川盐,红糖,白酒入碗搅拌均匀。

4、放入调料 白菌,干辣椒,大料,排草,灵草。

5、然后把黄瓜装入泡菜坛里,倒入碗中的调料。

6、用竹片卡紧,盖上坛子的盖,加足坛水沿水,泡4至5个小时即可食用。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐