虾仁炒什么减脂窍门
2024-07-31 10:16:29
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1、土豆虾球:把虾去头,去皮,用少量盐和胡椒粉腌制一会;把虾用土豆泥包裹,依次滚淀粉,鸡蛋液,面包屑;放入烤箱,上下管加热,180度,20分钟即可。
2、香煎虾仁:活虾冷冻去头剥壳开背在水龙头下面冲去掉虾线;开火不粘锅放一点橄榄油,把虾仁放进去两面煎熟,什么调味都不需要放,就两面煎熟到微微焦就很好吃了。
3、虾仁三宝:虾仁用料酒腌制半小时,胡萝卜、黄瓜切滚刀块,葱姜蒜切末备用;热锅,倒入少量橄榄油,油开后下入虾仁;虾仁6成熟后倒入胡萝卜及黄瓜块,加入葱姜蒜末及少许盐,快速翻炒出锅。
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