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香菇焖豆腐

2024-07-31 15:44:12

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1、食材:香菇7个、豆腐1块。

2、准备食材,将香菇、豆腐分别洗净,切好,待用。

3、热锅中倒油,将洗净、切好的香菇片入锅,大火不停翻炒几下。

4、加一点水,继续翻炒,直到香菇变得软化之后,将豆腐倒入。

5、不要用力翻铲,盖上锅盖焖一会儿,大约需要4分钟。

6、4分钟后掀开锅盖,放盐等调料,淋上少许生抽,翻炒均匀。

7、盖上锅盖焖一会儿,2分钟左右掀开锅盖,翻炒均匀,大火收汁,出锅。

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