当前位置:首页 >知识达人 > 正文

四川卤鹅正宗做法和配方

2024-07-31 17:42:18

好评回答

1、准备材料:鹅半只、卤水1份、盐1勺、老抽1勺、洋葱25克、冰糖15克、香菜2根、姜20克、干辣椒15克、花椒8克、炖肉料包1包。

2、鹅肉处理干净,不用切块。

3、洋葱撕成大块,姜切片,干辣椒,花椒用水冲一下。

4、锅中添水,加入佐料。

5、加入调味料(盐、冰糖、生抽、老抽)。

6、放入鹅肉,锅中继续加水至水位将近盖住鹅肉,烧至鹅肉松软即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐