湖南笋子粑怎么做好吃
2024-07-31 18:10:04
好评回答
1、食材:新鲜小山笋、糯米、去皮五花肉、盐、干辣椒粉、其它佐料如五香粉。
2、糯米洗净浸泡半天,沥干。 山笋洗净,晾干。
3、糯米放石臼里捣碎。 山笋拍扁,切小段,与糯米粉混合均匀(山笋应保留有小段,这样口感更好)。
4、五花肉切丁,加入糯米笋子粉中,加入盐、其它调料,混合均匀。
5、糯米笋子团揉成团,做成剂子,做成一个个粑粑(像南瓜粑粑那么大的饼状,直径约6cm,厚约1.5cm)。
6、放在竹搭上,盖上竹纸或竹罩子,用木炭火,小火慢烘,至粑粑表里干爽,表面笋子的纤维变干,香气四溢。
7、这样笋子粑就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:常德酱板鸭怎么做好吃
- 下一篇:教师节给小学数学老师的祝福
猜你喜欢
-
怎么做精致的菜
阅读量:78 -
谷物面条做法
阅读量:50 -
整根排骨做法
阅读量:43 -
溪鱼的汤做法
阅读量:82 -
怎样做牛奶麦片巧克力
阅读量:78 -
水瓜蛋汤怎样做美味
阅读量:61 -
鲜百合做菜怎样做不苦
阅读量:8 -
肉豆正宗做法
阅读量:5 -
柠檬保鲜方法
阅读量:68 -
茭白保鲜方法
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:52
-
阅读量:10
-
阅读量:53
-
阅读量:89
-
阅读量:33
-
阅读量:5
-
阅读量:28
-
阅读量:38
-
阅读量:49
-
阅读量:91