桔子皮为什么是黑的

1、锈壁虱(一种昆虫)，依赖柑橘皮上的芳香油生活,它们刺破细胞,是柑橘发生氧化,干燥后形成黑色薄膜。

2、柑橘锈壁虱，昆虫名，属蜱螨目，瘿螨科。为害柑桔叶背和果实。以口针刺入柑桔组织内吸食汁液，使被害叶、果的油胞破裂，溢出芳香油， 经空气氧化后，使果皮或叶片变成污黑色。

3、柑橘锈壁虱主要在叶片背面和果实表面吸食汁液。吸食时使油胞破坏，芳香油溢出，被空气氧化，导致叶背、果面变为黑褐色或铜绿色，严重时可引起大量落叶。幼果受害严重时变小变硬，大果受害后果皮变为黑褐色，韧而厚。果实有发酵味，品质下降。