家常鳝鱼怎么做好吃
2024-07-31 23:26:56
好评回答
1、食材:黄鳝5条,蒜头1只,葱适量,姜适量,老抽1大勺,生抽1大勺,白糖适量。
2、黄鳝杀好处理干净,开水锅里再汆烫几十秒,这样容易将黄鳝表面的粘液去除,减少腥味。
3、再洗净后切段,葱,姜,蒜一样处理好待用。
4、热锅凉油,煸香葱,姜,蒜。
5、加入鳝鱼段翻炒几十秒。
6、加入料酒,老抽翻炒上色。
7、加入适量的清水,煮开,改小火炖到肉质酥烂。
8、再加入白糖,生抽轻轻翻匀,再大火将汤汁收浓稠就可以了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:肱怎么读
- 下一篇:蒜香龙虾尾怎么做才好吃
猜你喜欢
-
肉兔的养殖技术及方法
阅读量:13 -
盆栽竹柏的养殖方法
阅读量:30 -
黄瓜拌拉皮的家常做法
阅读量:22 -
什么是跑酷
阅读量:67 -
什么叫白平衡
阅读量:94 -
什么是微博营销
阅读量:49 -
家庭除锈方法有哪些
阅读量:15 -
什么叫越狱
阅读量:10 -
集线器是什么
阅读量:34 -
全选的快捷键是什么
阅读量:62
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:69
-
阅读量:55
-
阅读量:17
-
阅读量:56
-
阅读量:73
-
阅读量:74
-
阅读量:73
-
阅读量:90
-
阅读量:40