肥皂水是什么

1、肥皂水是洗衣肥皂加水，将肥皂切成薄片放入容器内，用开水冲入搅拌，溶化后就可以了。

2、早期的肥皂是奢侈品，直至1791年法国化学家卢布兰用电解食盐方法廉价制取火碱成功，从此结束了从草木灰中制取碱的古老方法。1823年，德国化学家契弗尔发现脂肪酸的结构和特性，肥皂即是 脂肪酸的一种。19世纪末，制皂工业由手工作坊最终转化为工业化生产。

3、肥皂之所以能去污，是因为它有特殊的分子结构，分子的一端有 亲水性。另一端则有亲油脂性，在水与油污的界面上，肥皂使油脂乳化，让油脂溶于肥皂水中；在水与空气的界面上，肥皂围住空气的分子形成肥皂泡沫。原先不溶于水的污垢，因肥皂的作用，无法再依附在衣物表面，而溶于肥皂泡沫中，最后被整个清洗掉。