自己做面包酱做法和配方
2024-08-01 02:16:14
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1、材料:
半肥瘦猪肉100克,西红柿2个,洋葱2个,椰菜半个,盐适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,茄汁适量,冰糖适量。
2、做法:
(1)猪肉洗净后剁碎。
(2)用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
(3)洋葱洗净后切粒。
(4)椰菜洗净后切粒。
(5)西红柿洗净后切粒。
(6)锅内放少量油,烧热后加入洋葱炒香。
(7)然后加入西红柿粒炒匀。
(8)加入肉末炒匀。
(9)加入适量清水、茄汁、冰糖搅拌均匀。
(10)加入椰菜碎。
(11)椰菜熟即可上碟。
(12)将法式面包切片。
(13)将酱料放在面包片上。
(14)过2分钟待酱汁渗入到面包中,即可食用。
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