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自己做面包酱做法和配方

2024-08-01 02:16:14

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1、材料:

半肥瘦猪肉100克,西红柿2个,洋葱2个,椰菜半个,盐适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,茄汁适量,冰糖适量。

2、做法:

(1)猪肉洗净后剁碎。

(2)用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

(3)洋葱洗净后切粒。

(4)椰菜洗净后切粒。

(5)西红柿洗净后切粒。

(6)锅内放少量油,烧热后加入洋葱炒香。

(7)然后加入西红柿粒炒匀。

(8)加入肉末炒匀。

(9)加入适量清水、茄汁、冰糖搅拌均匀。

(10)加入椰菜碎。

(11)椰菜熟即可上碟。

(12)将法式面包切片。

(13)将酱料放在面包片上。

(14)过2分钟待酱汁渗入到面包中,即可食用。

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