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烤月牙骨的做法和配方

2024-08-01 05:38:06

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1、用料:生抽1勺、老抽1勺、姜5片、料酒2勺、盐2克、蚝油2勺、炒孜然粒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,花椒适量,小茴香适量、辣椒圈适量、洋葱适量、糖稀2勺。

2、小料洗净放一起。

3、排骨煮熟大概煮了半个小时。然后用调料拌匀腌一夜 。

4、大蒜拍扁,葱段,200度烤箱10分钟。

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