四川烟熏猪肝怎么做好吃
2024-08-01 06:01:51
好评回答
1、主配料:猪肝400克、葱段10克、姜10克。
2、调料:精盐5克、酱油5克、醋3克、绍酒5克、花椒2克、麻油10克。
3、熏料:毛峰茶叶100克、锅巴100克、白糖30克。
4、将猪肝清洗后,用刀平批成两爿,加花椒、精盐、葱、姜(拍松)、绍酒腌20分钟。
5、将茶叶放入杯中,加开水50克浸泡,倒入锅内,再加入白糖、锅巴、在锅壁二分之一高处放一铁丝网,再放上猪肝,盖锅盖,置小火慢慢加热。当锅中水干冒烟时,再烧约15分钟,将猪肝取出,稍冷后切成薄片装盘,淋上麻油即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:自驾游必备物品清单
- 下一篇:阳台西南角放镜子有什么讲究
猜你喜欢
-
花姑娘水果怎么吃
阅读量:79 -
非洲菊种子怎么种
阅读量:70 -
上海天文馆能带吃的吗
阅读量:89 -
月落乌啼霜满天的全诗是什么
阅读量:90 -
盘点关于清明节的诗句
阅读量:57 -
鲫鱼和哪些食物一起吃最好
阅读量:35 -
香蕉和香蕉皮一起煮水可以喝吗
阅读量:59 -
蒲包花的养殖方法和注意事项
阅读量:33 -
哪种鱼的花胶最好
阅读量:5 -
麦仙翁种子怎么种
阅读量:24
猜你喜欢
-
阅读量:40
-
阅读量:9
-
阅读量:31
-
阅读量:47
-
阅读量:5
-
阅读量:80
-
阅读量:59
-
阅读量:76
-
阅读量:49
-
阅读量:93