糖醋土豆烧排骨怎么做好吃
2024-08-01 06:40:57
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1、土豆切3-5厘米的小段,肉切跟土豆差不多的薄片。
2、切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放),味极鲜酱油轻微腌一下。至于时间就是腌上它就切土豆,切好土豆也就好了。
3、把肉缠到土豆段上。
4、拍上淀粉,过油炸。
5、红的糖醋汁:一勺番茄酱,一勺白醋,一勺糖,一点点盐。白的勾芡汁:半勺淀粉,三勺水。蒜切片,葱切花。
6、热锅放油,爆香葱蒜,下糖醋汁,开锅下勾芡汁。把炸好的土豆排骨下锅裹匀。
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