虾包饺子的做法和配方
2024-08-01 08:38:42
好评回答
1、食材:鲜虾40只、五花肉500g、莴笋1根、面粉1100g、水500g、盐适量、酱油适量、麻油少许、橄榄油适量、大葱一根、姜三片、小葱3根、大蒜1瓣、花椒粉少许、糖少许。
2、鲜虾去头去壳。
3、开背去黑线,洗净。
4、加入料酒和盐腌制半小时。
5、汆烫好备用。
6、准备面粉1100克。
7、盐4g和500g水混合。
8、少量多次加入面粉。
9、边加边揉面。
10、揉成面团,放置1-2小时醒面。
11、葱、姜剁碎和猪肉糜混合。
12、莴笋剁碎挤干加入馅料内。
13、酱油、麻油,盐,花椒粉,橄榄油混合搅拌。
14、面团分成直径2.5cm左右的小剂子。
15、用擀面杖擀成饺子皮。
16、先放猪肉再放虾仁,用饺子皮包好。
17、全部包好,煮水,准备下锅。
18、切小葱和蒜,用酱油、粗、少许糖混合作为酱料。
19、多出的面不要扔掉,擀成面条吃。如果馅儿料多了就炒成肉臊子。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡兔同笼解题方法
- 下一篇:酥脆馅饼的正宗做法和配方
猜你喜欢
-
兵临城下演员表
阅读量:25 -
神探伽利略第一季剧情
阅读量:57 -
双面胶演员表
阅读量:17 -
我可能不会爱你演员表
阅读量:69 -
游恒山记原文
阅读量:61 -
鹿晗我们的明天歌词
阅读量:40 -
记事本怎么保存
阅读量:73 -
应对挫折的方法
阅读量:16 -
钳形万用表使用方法
阅读量:51 -
快速祛痘方法
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:6
-
阅读量:32
-
阅读量:68
-
阅读量:65
-
阅读量:19
-
阅读量:48
-
阅读量:92
-
阅读量:60
-
阅读量:30