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整只鸡腿炖土豆家常做法

2024-08-01 12:22:54

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1、主料:鸡腿5个、土豆1000克、小米椒8个、葱适量、姜一块、小米椒适量、油适量、冰糖适量、山楂适量、孜然粉适量、炖肉料适量、老抽、料酒和盐适量;

2、准备好所需食材和调料。

3、将土豆切大块,葱、姜、小米椒切碎。

4、电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料。

5、再倒入老抽、料酒和盐。

6、将鸡腿和土豆块放入锅内,用筷子将调料和食材搅拌匀,加上盖子选择大概十分钟的时间,时间到了松气开盖即可,如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可。

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