瘦肉做咸肉怎么做好吃
2024-08-01 12:54:14
好评回答
1、瘦肉可以这样做成咸肉:把腌料提前准备好,另起锅下入粗盐加桂皮八角先炒出淡淡的香味;香味出来后下入花椒,香叶,姜片;将瘦肉不要清洗,用高度白酒擦一下,一能去除异味儿还可以杀菌;炒好的淮盐盛盘等凉了可以用。
2、用淮盐正反面多摸一下,用力按压;
3、将摸好盐的瘦肉对着当中可以适当的加多一些;
4、腌好的肉风干5天后,在改刀成块小一点的继续风干7~10天,每天试一下风干程度,当肉质非常好,香味迷人,这样出来的肉就刚刚好特别香。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:清汤圆子的做法和配方
- 下一篇:杏干功效与禁忌
猜你喜欢
-
骨科文是什么意思
阅读量:43 -
梦到自己妈妈去世是什么意思
阅读量:55 -
刑拘意味着什么
阅读量:79 -
批准逮捕意味着什么
阅读量:88 -
彩衣出包什么意思
阅读量:90 -
手怎么画
阅读量:16 -
bjd娃娃是什么意思
阅读量:15 -
笑死是什么意思
阅读量:51 -
裤子的前浪和后浪是什么意思
阅读量:15 -
王德发网络语什么意思
阅读量:65
猜你喜欢
-
阅读量:89
-
阅读量:25
-
阅读量:17
-
阅读量:92
-
阅读量:89
-
阅读量:21
-
阅读量:18
-
阅读量:86
-
阅读量:15
-
阅读量:57