紫薯花卷的做法
2024-08-01 17:11:21
好评回答
1、用料:白色面团:中筋面粉200g、温水100g、酵母2g、紫色面团:中筋面粉180g、温水100g、酵母2g、紫薯粉20g。
2、找两个容器,分别加入2g酵母,用100g温水融化开,静置5分钟备用。
3、取一份酵母液,加入200g面粉用筷子搅拌成棉絮。
4、在取另一份加入180g面粉,20g紫薯粉。用筷子搅拌成棉絮。
5、分别揉成两个光滑的面团,盖保鲜膜醒发20分钟。
6、取出白色面团擀成长方形面片。
7、取出紫色面团擀成长方形面片。
8、在紫色面片叠在白色面片上、从一侧像另一次叠卷起来。
9、切成1.5CM款的小条、取两条叠起来、用筷子从中间压下去、将两头拽长一点,
10、向相反的方向旋转90度,然后底部捏紧。
11、放入蒸锅,发酵至1.5倍大,开火,上气之后蒸8分钟,关火闷2分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:闲鱼发布的商品搜不到怎么办
- 下一篇:扇贝肉怎么清理
猜你喜欢
-
姓武男孩寓意聪明吉祥的名字大全
阅读量:81 -
姓尤男孩寓意吉祥的名字大全
阅读量:38 -
十三岁早恋怎么办
阅读量:13 -
素雅纯洁关于雪的唯美昵称
阅读量:58 -
孩子不想读书
阅读量:77 -
孩子抑郁家长怎么办
阅读量:48 -
孩子早恋家长怎么办
阅读量:36 -
家长管不住孩子怎么办
阅读量:42 -
姓殳女孩名字时尚大气的
阅读量:5 -
全年一次性奖金可以并入工资薪金吗
阅读量:14