如何防止蛋糕回缩
2024-08-01 17:31:43
好评回答
1、要避免蛋糕回缩这样的情况出现,最重要的就是在烤蛋糕的时候把握好烤箱的温度和烘烤的时长,因为蛋糕若是没有彻底烤熟,或者是烤得太干,都会造成回缩。我们需要通过反复练习,才能掌握正确的火候和时长。
2、除此之外,在制作蛋糕时将面糊充分的搅拌均匀也可以有效的防止蛋糕回缩。我们在将蛋糕拿出烤箱之后,应该将模具倒扣等蛋糕冷却后再进行脱模工作,因为要是温度骤降的话也会导致蛋糕回缩。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:芋圆煮好怎么保存不粘
- 下一篇:腊八蒜为什么有很多气泡
猜你喜欢
-
白色蕾丝裙如何洗涤
阅读量:77 -
鸽子蛋的营养价值及功效有哪些
阅读量:56 -
冬笋怎么保存才能时间长而新鲜
阅读量:62 -
qq伤感名称
阅读量:44 -
养鸡风水禁忌
阅读量:21 -
2021最精辟最火的句子
阅读量:86 -
都江堰水利工程修建的年代是什么时候
阅读量:95 -
鼓励女人活得漂亮句子
阅读量:72 -
教会女人成熟优雅的句子
阅读量:87 -
中元节前后禁忌有什么
阅读量:7
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:57
-
阅读量:89
-
阅读量:94
-
阅读量:66
-
阅读量:39
-
阅读量:55
-
阅读量:50
-
阅读量:64
-
阅读量:62