怎样做水煮豆腐
2024-08-01 18:51:56
好评回答
1、材料:豆腐400克、大蒜1头、盐1勺、生抽、香油各适量。
2、豆腐用水冲洗一下,切成1cm厚度的豆腐片。
3、再切成1cm左右的宽条。
4、锅中加适量冷水,放豆腐进去,开始煮,大小火都可以,必须要开盖煮。
5、锅中放入一勺盐,不仅可以去豆腥味,吃起来豆腐更加的鲜嫩。
6、煮豆腐期间,我们开始做蒜泥汁,把大蒜剥去皮。
7、用捣蒜器把蒜瓣捣成蒜泥,蒜泥捣好后,盛到小碗中。
8、蒜泥中倒入生抽进行调味,生抽淹没过蒜泥即可。
9、蒜泥中放入一小勺香油,搅拌均匀。
10、这时候呢,豆腐也就煮差不多了,看着豆腐表面有蜂窝状就可以了,煮到这个程度沾汁的时候比较容易入味儿。
11、煮好的豆腐要放在原汤里,即使盛到碗里也要放些汤进去,防止豆腐粘连。吃的时候,夹一块沾汁即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么安慰男生
- 下一篇:女孩子适合做什么工作
猜你喜欢
-
戏剧的基本特点有什么
阅读量:20 -
怎么做干煎河鱼
阅读量:71 -
如何提升自己
阅读量:53 -
如何消除焦虑心理
阅读量:41 -
崇州市旅游景点
阅读量:38 -
雪莲夏天怎么保存
阅读量:40 -
如何夸女生
阅读量:8 -
松露怎么保存保鲜
阅读量:82 -
青岛适合自助游的地方
阅读量:53 -
夏天生地怎么保存
阅读量:53
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:91
-
阅读量:24
-
阅读量:59
-
阅读量:5
-
阅读量:29
-
阅读量:83
-
阅读量:84
-
阅读量:86
-
阅读量:94