为什么冰粉凉后不凝固
2024-08-01 21:14:27
好评回答
1、冰粉放凉之后不凝固可能性比较多,很有可能是制作的时候水温不够的缘故,所以在冲泡的时候要使用足够温度的水,并边倒变搅拌,这样才能将粉末泡开,更利于凝固。
2、另外冰粉不凝固还有可能是加水过量造成的,建议将水和冰粉的比例控制在1:5左右。
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