小麦面粉是低筋面粉吗
2024-08-01 21:35:31
好评回答
1、小麦粉并不一定是低筋面粉,因为小麦粉包含了低筋、中筋以及高筋三种面粉。
2、低筋、中筋、高筋面粉都是小麦做的,只是蛋白质含量不同,世面上的小麦粉一般都是中筋的,用来做馒头或者面条以及饺子什么的,低筋的是用来做西点的蛋糕饼干什么的。
3、低筋面粉也叫做蛋糕粉,因为低筋粉没有劲道,做出来的面包或者蛋糕很松软,所以低筋面粉通常都是用来做蛋糕或者饼干。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:多宝鱼水开了蒸几分钟
- 下一篇:芥末里面放酱油还是醋
猜你喜欢
-
番禺特色小吃
阅读量:68 -
副词的用法
阅读量:77 -
朱祁镇在蒙古几年
阅读量:15 -
兴义特色小吃
阅读量:83 -
飞机起飞速度
阅读量:55 -
演员请就位第二季有哪些演员
阅读量:87 -
华为cpu海思与麒麟的区别
阅读量:86 -
新买的竹筷子第一次用怎么处理
阅读量:8 -
天津值得带走的特产
阅读量:78 -
魅族17支持无线充电吗
阅读量:88
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:73
-
阅读量:90
-
阅读量:84
-
阅读量:46
-
阅读量:77
-
阅读量:44
-
阅读量:31
-
阅读量:55
-
阅读量:64