广西糯米果怎么做好吃
2024-08-01 21:45:56
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1、食材:糯米粉适量。
2、首先我们需要准备好所需要的一些食材准备一个电子秤。碗中放入100克的糯米粉。白糖25克。玉米淀粉20克。纯牛奶160克。
3、将食材倒入一个碗里,碗中一定是无水无油的,用搅拌器搅拌均匀一定要搅拌到没有颗粒状为止,碗上面盖一层保鲜膜,用牙签扎上五六个洞,上锅蒸。
4、同时我们在用电子秤称出15克的,可可粉。将可可粉倒入在不粘锅里20克的玉米淀粉。250克的牛奶全部一起倒入在不粘锅中。
5、用搅拌器搅拌均匀,然后开小火,用搅拌器不停地搅拌,放入30克的白糖,
6、成比较粘稠的巧克力色,晾凉备用,30克的黄油融化,趁热揉均匀。
7、巧克力色的浆我们放进裱花袋中,面团分成小剂子用手给她按压成圆饼的形状,中间给他挤上一层层巧克力,均匀的给他包上,表面给他粘上coco粉或者椰蓉。
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