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糖浆冷却后变硬怎么办

2024-08-02 01:02:20

好评回答

1、冷却变硬的糖浆只要将放入微波炉中加热一段时间即可恢复原状。

2、若没有微波炉,也可以选择将变硬的糖浆隔水加热,再把它和适量清水倒入锅中熬煮至沸腾再取出来使用。

3、我们在熬煮糖浆的时候要注意把控火候、时间,这样糖浆就不易因为熬煮过头而变硬。

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