椰香豆浆冻做法窍门

1、将黄豆提前6~8小时浸泡。

2、准备好九阳豆浆机。

3、将黄豆清洗干净放入，加入适量水，选择干湿豆功能制作。

4、5g吉利丁粉加25g凉白开泡发。

5、取170ml热豆浆和30ml淡奶油加入细砂糖搅拌均匀。

6、将泡发好的吉利丁隔热水融化，倒入豆浆内搅拌均匀。

7、再将豆浆液倒入盒子内放入冰箱冷藏至凝固即可。

8、凝固后将豆浆冻切小块，裹上椰蓉即可。