鸡蛋蛋白质含量多少
2024-08-02 05:25:26
好评回答
1、每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
2、每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
3、一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:黄瓜鸡蛋汤
- 下一篇:带壳的熟鸡蛋能放几天
猜你喜欢
-
西洋参与人参的区别
阅读量:53 -
青春期发胖会瘦下来吗
阅读量:70 -
芹菜叶能吃吗
阅读量:73 -
酒后喝茶对身体好吗
阅读量:39 -
用牛奶洗脸可以美白吗
阅读量:93 -
含维生素d的蔬菜水果
阅读量:19 -
轻微发青的土豆能吃吗
阅读量:20 -
陈皮能每天喝吗
阅读量:13 -
花椒粉的功效与作用
阅读量:71 -
一天吃水果的最佳时间
阅读量:55