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鸡蛋煎豆腐

2024-08-02 05:46:16

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1、主料:鸡蛋两个、豆腐一块;辅料:盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量。

2、洗净豆腐,打好鸡蛋,将盐放入打散的鸡蛋。

3、豆腐切薄片放入鸡蛋内,裏一层蛋液。

4、锅中放入橄榄油,油热后将豆腐下锅,煎至金黄后翻面煎。

5、将酱油,醋,糖放入容器拌匀,撒入芝麻。

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