永定下洋牛肉丸的做法和配方
2024-08-02 09:57:43
好评回答
1、选取新鲜牛臂肉,去筋膜肥油,均匀切成一厘米厚的层肉,用干布汲干水分。
2、然后剁碎并反复拍打,使肉色转为鲜红柔韧,加入适量盐、薯粉,反复揉搓,捏成一粒粒拇指大的肉丸;然后放入冷水盆中漂洗半小时,捞起,放入盛有骨汤的沙锅中,用木炭火文煮;待肉丸蓬松胀大,加入少量胡椒、味精、葱花等调味品即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:屋漏偏逢连夜雨的诗全文是什么
- 下一篇:无可奈何花落去下一句是什么
猜你喜欢
-
香水兰开完花怎么办
阅读量:11 -
清炖鱼头的做法清炖鱼头怎么做好吃清炖鱼头
阅读量:49 -
北方耐寒多年生庭院花卉
阅读量:10 -
韭菜种子要泡多久才能种
阅读量:44 -
魔豆的种植方法
阅读量:19 -
自己包的粽子要煮多久粽子煮多长时间能熟
阅读量:6 -
芡实莲子薏苡仁排骨汤的禁忌
阅读量:12 -
一个人如何洗车
阅读量:84 -
草莓移栽后多少天能确定活了
阅读量:91 -
电脑分区显示不出来怎么办
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:35
-
阅读量:8
-
阅读量:83
-
阅读量:63
-
阅读量:33
-
阅读量:56
-
阅读量:70
-
阅读量:51
-
阅读量:51