2021年5月5日立夏吃啥
2024-08-02 14:40:14
好评回答
1、尝三新
在苏州:有“立夏见三新”之谚,这里的三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖,而不同地区的“三新”其实是不同的,有的地区或许是蚕豆、苋菜、黄瓜。而在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说。
2、立夏饭
每逢立夏前一天,孩子们向邻家第户讨米一碗,称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭,饭上放青梅、樱桃等,分送日前给米的人家,第家一小碗。民间认为儿童吃后,可防中暑。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料,含有“五谷丰登”的意思,立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意。
3、立夏蛋
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:日光晕是怎么回事
- 下一篇:需要你我是一只鱼是什么歌的歌词男生唱的
猜你喜欢
-
感受自然作文
阅读量:44 -
淡漠安然是什么意思
阅读量:69 -
吸尘器的使用方法
阅读量:7 -
赞美老板的话简短精辟
阅读量:85 -
蓝色搭配什么颜色
阅读量:90 -
即墨有什么好玩的地方
阅读量:64 -
总有一种期待作文
阅读量:26 -
古代最美的九句告白
阅读量:84 -
加薪理由简单精辟
阅读量:7 -
发行股票的手续费计入什么科目
阅读量:72