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咖啡配方

2024-08-02 16:57:07

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1、用料:咖啡粉10克,牛奶150毫升,巧克力碎。

2、咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热。

3、放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关煮好咖啡。

4、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶量,用打沫器打到原来体积的约1.5倍,打好后杯子轻震几下,震出大气泡再微微晃动杯子,让奶泡均匀。

5、咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,撒上巧克力砕即可。

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