餐厅服务员岗位职责
2024-08-02 20:18:19
好评回答
1.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2 宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、 无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色 或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于 推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:985211高校是什么意思
- 下一篇:女孩穿jk是什么意思
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:37
-
阅读量:68
-
阅读量:37
-
阅读量:91
-
阅读量:19
-
阅读量:34
-
阅读量:86
-
阅读量:91
-
阅读量:22