凉拌豆芽菠菜的做法
2024-08-02 20:21:39
好评回答
1、准备菠菜120g,豆腐120g,绿豆芽100g,油1小碗盐1勺,蒜4瓣,干红椒8个,花椒1勺,芝麻油1勺,生抽1小勺。
2、将所有菜洗净备用。
3、花椒备用。
4、将豆腐切成半公分厚的片,放入热油中炸。
5、炸至两面金黄即可,捞出控油。
6、晾凉后切条备用。
7、蒜捣成蒜泥或用刀切碎,倒入少量凉白开,然后加入醋备用。
8、锅里烧水,水开后滴入几滴食用油。豆芽焯水,大火煮开就好,迅速捞出放进凉白开里冰凉。
9、菠菜焯水,大约一分钟左右,快速捞出凉白开冰凉。
10、炒锅热锅凉油下入花椒粒,小火炸取花椒油后将花椒捞出,炸制花椒油。
11、炸制好的花椒油里放进干辣椒丝小火煸炒。
12、将豆腐条、焯好的菠菜、豆芽放一起,将上步中稍微辣椒油浇入,调入盐、生抽、芝麻油,然后再将蒜泥醋倒入,拌匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
描写春节的唯美句子
阅读量:82 -
经典版的春节祝福语
阅读量:28 -
关于2022春节的优美句子
阅读量:92 -
春节大拜年祝福语
阅读量:69 -
2022春节第一天的心情说说
阅读量:37 -
儿童春节祝福语
阅读量:27 -
如何提高自闭症儿童的社交能力
阅读量:23 -
春节语录
阅读量:91 -
关于春节的好句
阅读量:13 -
儿童冬天穿羽绒裤好吗
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:56
-
阅读量:32
-
阅读量:64
-
阅读量:22
-
阅读量:78
-
阅读量:32
-
阅读量:80
-
阅读量:5
-
阅读量:8
-
阅读量:45